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- ZaatarDentro de la comunidad judía y en los países árabes este suele utilizarse como un aperitivo, acompañando el pan pita humedecido en aceite...
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- Buñuelos de Hojas de Rabanitos y RemolachaRehogás cebolla, le tirás las hojas previamente hervidas y trituradas, salpimentas, huevo, harina, le...
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- Salsa MortajadaLa salsa roja martajada es una de las más fáciles de preparar y muy popular en la comida mexicana, para tacos o quesadillas. 3...
- Tomatillo x TacosTomatillo, cocinar ajo, rehogar, tapo y cueza fuego bajo o se pone feo no se seque x cuando este cocido agregó el ajo, licuó...
- Pochoclo Oliver100 g de maíz pisingallo. 80 g de manteca. 130 g de crema de leche. 100 g de azúcar. Una cda de sal. Procedimiento En una ...
- TaralliSal 5 g Levadura 15 grs. Semillas de hinojo 20 g Aceite de oliva 120 cc Semolín 100 g Vino blanco seco 240 cc Harina 000 800 g PASO A PA...
- Pollo con Hongos4 cucharadas de aceite 6 supremas de pollo Sal y pimienta 1 lata de champignones al natural (o 250 g de fresco) 1 cebolla picad...
- Bifes de CerdoCortar el cerdo en pequeños trozos y condimentar a gusto Cortar las cebollas, morrones y zanahorias en bastoncitos finos Calen...
- Carne Deshilachada2 libras de carne de res en cubos, bondiola,jamón, paleta de cerdo, Árrechera o bola de res 2 tazas de caldo de res casero ...
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- Relleno Tarta ChocolatePara el relleno: 200 de chocolate negro 52% cacao 200 ml. de nata líquida 35,1% m.g. Para la decoración: Virutas de ch...
- Berengenas EscabechadasBerengenas en tiras, sin pelar, ponerlas en capas con sal gruesa unas horas, lavar, cocinar en agua 2/3 y vinagre 1/3 ha...