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Leche a ojo, ir viendo cantidad 2 tazas de harina 1 taza de kuaker 2 tazas de azúcar 100 de manteca 4 huevos nueces pasas ...

https://youtu.be/fP0vX2VvxAI

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alt text Se separan claras de yemas, se bate a nieve azúcar y claras, batir yemas, leche y esencia de vainilla, luego in...

250 grs. Harina 5 grs. Sal Pepper 125 grs. Manteca 60 cc. Leche o Agua fría 2 Yemas Disolver la sal en leche fr...

Procesar levemente la carne. Le agregas una cucharada de chimichurri casero, una cucharada de pimenton. Haces bolitas...

Ajo, aceite, cosas rojas, luego ralla algunas cosas amarillas, luego corta algunos recortes de hierba verde y unta una gota en ...

Pones rodajas de ajíes, agregas miel, llevas a fuego, revolver, dejas enfriar y pones un chirrido de vinagre. Enfrías bien, tapas...

Cortadas en cubos. Las papas las freimos hasta que doren, ahi hay otra diferencia, no pochadas como la tradicional, FRITAS Y DORADAS....

alt text Se hace con vainillas en lugar de hacer bizcochuelo.

Rápida: https://collectednotes.com/botanicapp/arrollado-chaja 6 Huevos 180 grs. Azúcar 180 grs. Harina Vainilla Crem...

Manteca, ajo, perejil, sal, queso rallado, haces una pasta lo colocas sobre un pan, rocías más queso rallado y hornear

El chorizo debe ser 10% cerdo. Se hierve unos segundos para que no reviente al cocinar, largara una espuma, lo retiram...

Nunca se pincha la carne, usar pinza. Carne toco y regresa esta jugosa si resiste y no vuelve se deshidrato y e...

Huevo duro a punto, morron asado, ajo, procesar, sal, pepper, llevar a heladera x tome consistencia. Puede ponerse jengibre. Otra:...

200 grs. Leche Condensada 100 ml. Jugo de Naranja 2 Huevos Ralladura de Naranja Con 150 grs. Azucar hacemos caramelo para cu...

Se calcula entre 15 a 20 gramos por kilo de harina o una cucharada de sopa rasa.

Harina 220 grs. Azúcar 220 grs. 4 huevos que son 220 grs. Leche 50 ml. Polvo Hornear 10 grs. Sal 1 pizca Vainilla a gusto

Se corta la cebolla y se pasa por agua caliente. Preparar rebozado alt text