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- Carne CacerolaSazonar carne con ajo, cebolla, chimichurri, mostaza, aceite, dorar, de ambos lados, agregar vino, media cebolla, laurel, salsa d...
- Salsita Almibar de NuezTostar nueces, agregar miel, rehogar, ralladura de naranja, enfriar y espolvorear trozos de chocolate.
- Gravlax Salmón1 kg de salmón con piel 1 taza azúcar 1 taza sal gruesa Eneldo Lima o limón verde Gin Remolacha chica 1 saquito de lemon g...
- Aderezo de ChampignonesRehogar ajo, sal, luego cebolla, trozos de Champignones, cuando están tiernos añadir, pimentón, pepper, orégano, en la p...
- Crema de CarameloNunca se revuelve, se retira del fuego antes de que se pase de color dorado yo porque la cacerola seguirá con el calor cocinán...
- Ensalada Alemana1,5 kg papa 150 gr pepinos encurtidos 2 chorizos alemanes Media cebolla Mayonesa Mostaza
- Helado Crema Oreo1 paquete Oreo 400 Crema de Leche 395 grs. Leche Condensada Procesar las galletitas, mezclar con leche condensada. Batir C...
- Rollitos de PolloMayonesa, aceitunas, perejil, pollo cocido Deshebrado, mayonesa, enrollar en una feta de jamón, decorar con salsita mayonesa, ...
- Arancini300 grs. Arroz Carnaroli 100 grs. Manteca 1 Cebolla 1 litro Caldo de Verduras 2 dientes de Ajo 100 grs. Vino Blanco 50 grs. Tomat...
- Mantecol Cremoso Fácil360 grs.Azúcar Impalpable 260 grs. Manteca de Maní 200 grs. Manteca Esencia de Vainilla Tupper forrado con papel mant...
- Vitel Tone de PolloPechuga, oliva, mostaza, sal, pepper. Atún, mayonesa, crema, anchoas, jugo de limon, caldo. Cortar en cuadraditos, condime...
- Reemplazar Crema de LecheCrema de coco, o comprar leche de coco, enfriar, al estar bien fría, estará espesa la parte superior, retirar con una...
- Tiramisu Dulce de Leche24 Vainillas 6 yemas 100 grs. Azúcar 30 cc.Agua 400 grs. Queso Crema 250 grs. Crema de Leche 300 grs. Dulce de Lec...
- Wrap Nube3 Huevos 3 cuch. Queso Crema 1 cda. Polvo de Hornear 1/2 cuch. Sal 5 gotas Stevia si lo queres agridulce Separar claras. A las y...
- Sandía TartarMelón, en cubos, pepino, palta, cebolla morada, jugo de 1/2 Limón, 1/2 naranja, salsa de soja, vinagre, fécula de maíz, Tahine,...
- Vitel Tone RapidoEl caldo de cocción de la carne con sus verduras (zanahoria, cebolla, ajo, apio) + 2 latas de atún + 10 filetes de anchoas + 2...
- Donuts Rápidos1 Huevo 3 cuch. Miel o Sirope 2 cuch. Yogurt 2 cuch. Leche 70 grs. Harina 1 cuch. Polvo Hornear
- Huevos Revueltos IIIUna cuch. Manteca 2 Huevos Sal Pepper Fuego suave ponemos cuando esté caliente los 2 huevos, sal, pepper, vamos revolvie...
- Torta Sin Tacc5 huevos 5 cuch. Azúcar 2 cuch. Cacao Amargo 5 cuch. Fécula de Maíz Cernidas 2 cuch. Esencia de Vainilla Queso Crema, dulce ...