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alt text 70 gramos de sémola. 1 kilo de harina. 20 gramos de levadura. 500 gramos de agua. 150 gramos de aceit...

alt text 250 grs. Azucar 200 de Crema de Leche 1 cuch. manteca Esencia Vainilla a gusto Hacer caramelo en seco, no ...

alt text Ingredientes 200 gramos de harina de garbanzo 500 ml de agua 15 ml de aceite Pimienta negra molida Comino pizca x es invasiv...

La responsable de la irritación ocular que origina el lagrimeo es la alinasa, una sustancia que se desprende al cortar la cebolla...

Las Medidas es 3 veces la capacidad de una lata de Leche Condensada. Ingredientes 1 lata de Pulpa de fruta 2 Leche de L...

Cuando el queso duro o Semi duro Semi blando se va terminando y te quedan partes de queso endurecido, lo metes en el freezer y lue...

alt text 1 litro de Leche 3 cuch. de jugo de limon o vinagre blanco 2 cuch. de manteca 70 ml. de leche Calentar la...

alt text Lavar las legumbres con abundante agua, en un colador sobre una olla, bajo la canilla. Luego póngalas en remoj...

alt text Aporta sabor y aroma El poolish es una Masa Madre blanda, es el efecto de los panaderos en la realiza...

alt text 1 kg de harina 00 700 cm3 de agua 25 grs. de sal 4 gr de levadura Amasado de 20 min Primer leudado de 2 horas a te...

alt text Masa de 72 hs en frío, 80% harina 000 y 20% semolin Primero cortas tiritas (siempre en esa ...

# alt text 7 huevos 1 kg. de papas sal y aceite de oliva virgen extra Pelar y cortar las papas muy finas, trocead...

alt text Hacemos una preparación de perejil, ajo picado y aceite de oliva, luego untamos las rodajas de pan y la ponemos en e...

100 gr. de queso semiduro. 4 rodajas de pan. 100 gr. de manteca. 1 kilo y 1/2 de cebolla. Sal a gusto ...

alt text 200 mililitros de leche 2 yemas de huevo 20 grs. Fecula de maíz 50 grs. Azucar Ralladura de cáscara de l...

!alt text 1 taza de Almendras 1 taza de azucar 3/4 taza de Agua 1 gotita de Esencia de Vainilla Pones las Almendras...

alt text 2 papas 1 zanahoria Una taza de agua o leche de soja sin azúcar o caldo 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada d...

alt text No se pone sal al agua de cocción. Cocinarlo con una papa mediana, cuando la papa esté cocida el pulpo estará en su p...

alt text Para que cuando prepares Crema punto Chantilly quede bien firme: 250 grs. Crema de leche 25 grs. Azucar impalpable 1...

!alt text 2 Bananas bien maduras 1/2 Taza de Crema de Leche Cantidad a tu gusto Dulce de Leche A tu gusto Chocolate Picado...