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180 grs. Azucar 2 Claras 200 grs. Nueces Molidas Batir a nieve las claras con el azúcar, lego incorporar las nueces.

Papas Laurel Apio Cebolla Zanahoria Tomate Romero Zapallitos Calabaza Puerro Acelga Perejil Caldo Hongos secos Oli...

100 grs. Manteca 75 grs. Azúcar impalpable 1 Yema 150 grs. Harina 0000 cernida 30 grs. Coco rallado Esencia de Vainilla...

Para que no se desarmen. Colocar una rodaja de limón o una cuch. de café de vinagre blanco.

Cobertura o Relleno de Tortas Más fácil que Chantilly Batir manteca blanda con azúcar impalpable, esencia de vainilla, queso crema bi...

Repollitos de Bruselas o Broccoli cocido Crema de Leche, Curry, Ralladura de Limon, Pepper, Nuez Moscada, sa...

"Si quieres algo que nunca tuviste, debes hacer algo que nunca hiciste".

1 banana 3 cuch. manteca de maní Colocar en molde con palito o no Freezar Derretir chocolate con crema de...

Que vas a Construir, Con Que Generarás Riqueza?...

Berengena, tomate cherry, mozzarella, alcaparras, albahaca, Pesto, procesar, Tomate, ajo, men...

Miel, pepper negra, romero, tomillo, Hacer esferas de Melón, albahaca, mozzarella, aceitunas, hacer brochette's, rocia...

Tomates picados, rehogar en aceite, luego un poco de agua, orégano, romero, tomillo, perejil, cocción larga para que pierda acidez.

3 Huevos 200 grs. Azúcar 130 grs. Aceite 270 grs. Harina Leudante Tamizada Esencia de Vainilla Batir mucho azúc...

alt text 4 claras a nieve 200 grs. azucar Esencia de Vainilla 1/2 cuch. fécula de maíz 1/2 cuch. polvo hornear Caramelizar un...

Pasta de panqueques, con galletas graham molidas, tal vez pizca canela, batir bien y con un embudo o un pote de oxigenada usarl...

Eneldo perejil rodajas de Limón, Pepper. Los ojos se ponen blancos cuando está cocido 3 o 4' de cada lado...

Hacer caramelo directo, praliné de cualquier tipo de nuez y salsa de caramelo salado, o no salado. Caramelo directo, importante ...

Manteca, jugo de Limón, ralladura azúcar impalpable, poner azúcar, revolver hasta lograr el glase, mermelada de frambuesa, mezclar bi...

Lechuga, rábanos, cherry, poner dos platos y rebanar así los cherry en dos, salame, mortadela, provolone, morrones.

Manteca, ajo rallado, caldo de pollo, al hervir poner polenta, cuando esté cocida, crema de leche Parmesano.