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- Bocaditos de NuezNo deben dorarse. 250 grs. Harina 0000 190 grs. Manteca blanda 90 grs. Azúcar Impalpable 170 grs. Nueces picadas Esencia ...
- Recuperar Ganache CortadaLlevándola por encima de 35 grados, separar un poquito. Colocar en recipiente alto para mixear, un poco de la Ganache...
- Pollo GlaseadoPara el glaseado: 1 vaso de agua 2 cuch. de azúcar 1 cuch. aceite de girasol 1 cucharada pequeña de miel 1 cuch. vinagre de...
- Salted CaramelCuando estés haciendo el caramelo, no lo pierdas de vista en ningún momento, ya que si se pasa de su punto puede pasar en cosa de...
- Tip GlaceJugo de Limon, Naranja, o Pomelo, licor, azúcar impalpable. Calentarlo a 60 grados. Se secará rápido, no será pegajoso al envolver, ...
- Masa Sable de AvenaGalletas, Cuadraditos, Alfajores, Tarta 100 grs. Manteca 70 grs. Azúcar 1 Huevo Esencia de Vainilla ralladura de Limon ...
- Aderezo para Pescado PolloCrema ácida, ajo y cebolla en polvo, mayonesa, jugo de chipotle, caldo en polvo.
- Pasta de Lentejas UntableCilantro procesado con Oliva. Procesar lentejas con nueces, el aceite, Limón, ajo, sesamo, comino.
- Donnas300 grs. Harina de trigo 80 grs. Azúcar ½ cuch. Sal 15 grs. de Levadura 2 Huevos 2 cuch. sopera de Manteca Pomada 250 ml. d...
- Barra Helada Olí1 Taza de Granola 3 cuch. Manteca de Maní 2 Bananas 1 yoghurt Formar todos los ingredientes, en un tupper, freezar.
- Bizcochos de PolentaHuevo 1 Aceite 7 cuch. Leche 7 cuch. El vaso Polenta un vaso Un vaso Harina Leudante o comun y Polvo de Hornear Pimien...
- Pollo o Pescado RapidoCebolla, Ají Morron, Tomate, cilantro. En papel de aluminio colocamos filet de pescado o pollo, condimentamos, pepper, s...
- Crema para Rellenar Tortas Budines MuffinsBatir queso Crema espesa, con manteca blanda, esencia de vainilla, pasta de maní, azúcar impalpable t...
- Crema Marroc250 grs. Crema de Leche 100 grs. Chocolate Blanco 1 cuch. Pasta de Maní Bocaditos Marroc Preparar ganache, añadir chocolate bl...
- Barritas Acarameladas GrahamSobre un papel manteca enmantecado, acomodar galletas Graham, colocar en un bowl, manteca, azúcar negra, nueces, co...
- Pan Dulce Chocolate Dátiles NuezDátiles, nuez, jugo de dátiles, agregar a la masa. Bruschettas de chocolate, rociar con oliva, untar bien, pic...
- Juntas de Azulejos y Ceramicos Piso LimpiosDetergente y bicarbonato aplicar, dejar actuar y con un cepillo de dientes restregar y limpiar.
- Pan Sin Harina Banana Verde2 Bananas Verdes Plátano Macho 1 cuch. Sopera de Polvo de Hornear 1 cucharada sopera de Manteca blanda 3 Huevos ...
- Salsa Tallarines RapidaVarios ajos, aceite, pepper, rehogar bien, alcaparras, aceitunas negras, anchoas, tomate, una vez cocidos los tomates, a...