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- Frosting de Queso230 Azucar 230 Queso Crema 300 Crema Batir bien y rellenar o cubrir tortas
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- Bife Americanobife americano, rinde bastante. Para que no quede duro, echale acheto balsámico, no sal, se tierniza y queda con un sabor muy rico
- Cobertura para Alfajores200grs de azúcar común con 70ml de agua, hervir hasta punto bolita, se prueba en agua fría y si se hacen bolita ya está...
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- CoquitasManteca 100 grs. Azúcar impalpable 75 grs. Yema 1 unidad Harina 150 grs. Coco 30 grs. Batir la manteca a temperatura ambiente junt...
- Cocción de PulpoIdeal y Fácil en su propio jugo. Fundamental buena calidad de pulpo. 1/2 hora de cocción x kilo de pulpo. No pasarse de co...
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