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- PolloOliva, limon, jugo y ralladura, jengibre, ajo, pepper, aceto, azúcar, soja, azúcar, mostaza. Marinar con esto, luego al horno. Papas: pa...
- Alfajor Maicena Gigante120 grs. Manteca 110 grs. Azucar 250 grs. Fecula de maiz 70 grs. Harina 1 Yema 1 Huevo 1 cuch. Esencia Vainilla 1 ...
- Paquetitos para Rellenar tipo FajitasArroz tamaño y agua partes iguales, dejar reposar hasta hidratar súper hidratados, se renueva toda el agua...
- FreezarRelleno de empanadas Espinaca, queso de cabra y piñones. perfecto. Se congela muy bien y cerrar con clara de huevo.
- Budín Remolacha2 huevos 75 grs. Azúcar negra 75 grs. Azúcar blanca 150 grs. Aceite Girasol 250 grs. Harina Leudante Remolacha hervida, pro...
- Tortilla GuarniciónHuevo, tomate, aceituna, cebolla, mozzarella,
- Genoise6 huevos 180 grs. Azúcar 180 grs. Harina 0000 Esencia de vainilla Precalentar horno 180 grados. Batir punto letra huevos con azúcar...
- Untitled4 huevos 120 grs. azúcar 120 grs. harina común Batir los huevos con el azúcar, muyy bien hasta blanquear, agregar esencia de vainilla. Co...
- Budín Cuatro CuartosEl típico pound cake, o 4 cuartos. Como su nombre lo indica, hace referencia a la relación de los ingredientes. Ya sea...
- Helado Cremoso FácilCrema de leche con alto contenido graso y leche condensada. Tener un bowl enfriado en heladera o freezer, hielo en la bas...
- Pesto de BroccoliRallar broccoli y proceder a poner nueces, ajo, sal, pepper, oliva y queso rallado pecorino y parmigiano.
- Ganache de Chocolate IIChocolate Crema de Leche Queso Crema Pizca de sal Sirve para decorar con picos. La torta o Budín debe estar bien fr...
- Calcular Mesa Fiambres x Picada150/ 200 gr x persona, el resultado total lo dividis por toda la variedad que quieras poner de quesos y fiambres.
- Ragú de HongosCebolla Zanahoria Portobellos Tomate Oliva sal pepper Gancia Rehogar cebolla, portobellos, luego zanahoria, ponerle al fin...
- Galletitas Saladaspuré de papas, queso parmesano y orégano, manteca 1 paquete de pure de papas instantáneo 50grs de queso parmesano Sal a ...
- Galletitas Saladas de Queso Crema300 grs. Queso Crema 250 grs. Harina Leudante 100 grs. Queso Rallado Sal, Pepper Agua solo si es necesari...
- Milanesa de Garbanzos2 tazas de garbanzos cocidos 1/2 taza de agua 2 cuch. Soperas de Aceite de oliva 3/4 cuch. Soperas harina integral Pro...
- Pío Nono6 Huevos 6 cuch. Azucar 6 cuch. Harina Tamizada 50 grs. Manteca derretida Mezclar en un bowl los huevos con el azúcar, la harina ta...
- Salsa de LangostinosAceite, Cebolla, zanahoria, puerro, tomate, cáscaras de langostinos, caldo, sal, pimienta, arroz. Cocinar todo y poner un...