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Si las pones con el horno caliente o tu horno calienta muy rápido, ponelas 10 min con el horno entreabierto para que s...

Hervir la parte blanca (un poco de verde) de los puerros hasta que los pinchas con el tenedor y están blanditos. Dejas enfriar, aceite de...

Los que no se abran en la cocción Se Desechan!!!... un dedo de agua en el fondo de la olla,si queres vino, ajo, perejil, tapas la ol...

Girgolas, ajo, perejil Otra: Hervir papines y repollitos de bruselas, los aplastas, y le pones especias y oliva, a dorar al...

A baño de Maria coloco el chocolate en el fuego,esta no tiene que tocar al otro recipiente con el chocolate y le agrego un cho...

Limon, vinagre, bicarbonato, azúcar. Primero poner a calentar agua colocar los metales, poner de a uno: azúcar, limon, ...

Tres Huevos duros, 4 cuch. aceite, 1/2 limon, 3 cuch. agua, sal, pepper. Procesar bien. Puede ponerse jengibre. 2 cuch. Leche ...

Tahine, ajo, limon, sal, agua, esa es mas armenia Laban (yogur medio liquido) en vez de agua es la otra Si no tenes tahine (es ca...

verduritas al horno y pollo con el marinado de jengibre soja y ajo

Crema de Leche, batida, dulce de leche, chocolate picado. Heladera

Jugo de Limon, Perejil Cebolla Tomate pelado, sin semilla Orégano Morron rojo y amarillo Oliva. Poco! Vinagre Cortar tod...

Colocar en una fuente, oliva, ajo damascos, una naranja en rodajas, cebollas en 4tos o puerros Sal y ...

Defectos probables Eso te pasa por al volver a unir los recortes, los amasas y generas un desarrollo de la red de gluten...

Con alta hidratación no se amasa, se hacen pliegues con las manos mojadas. Es imposible amasar. https://collectednotes.com/b...

Hacer prefermento previo mejora mucho el resultado. 500 grs. Harina 0000 150 cc. Leche 25 grs. Levadura 250 grs. Manteca 10 grs. Sa...

Envolver la botella con servilletas de papel, mojarlas con agua y alcohol y al freezer, se enfrían más rápido. Agregar ...

carne con fideos, asi que lo primero que tenemos que tener en cuenta es que la carne se cocina primero, se pone en la olla, sin sal y no...

caldo casero rápido. 2 ramas de apio, 3 puerros, dos cebollas. Sal y pimienta. 30 minutos y colar. Para risotto.

yogurt hecho con 1 pote de yogurt natural + 1lt de leche entera + 3 cucharadas de leche en polvo. La primera vez necesitas el yogurt de ...

Sal, bicarbonato, detergente y vinagre. Dejar actuar, de ser necesario repetir