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- Vinagreta para EnsaladasLimón soja miel vinagre perejil aceite de sesamo
- Tip Alfajor Masa Más TiernaAl total de la receta que hagas, incorporarle: 10 % Miel 20 % Fécula 2% Polvo de Hornear
- Crumble Genial!...25 grs. Azúcar mascabo 25 grs. Manteca 25 grs. Harina 30 grs. Polvo Avellanas 2 grs. Sal
- Aderezo Dulce Sirope de Chocolate Rociar Tortas y Postres220 ml. Agua 1 taza Azúcar 120 grs. Cacao 3 cuch. Manteca 1/2 cuch. Sal 1 cuch. Esenci...
- Dorayakis Panquequitos AlfaPanquequePara 6 unidades: 1 Huevo 25 grs. Azúcar 7 grs. Miel 40 grs. Harina 0000 Polvo de Hornear 20 ml. Agua Otro...
- Salsa Tofee Salsa Caramelo Decorar200 grs. Azúcar 200 grs. Leche hirviendo 100 grs. Manteca fría Canela Vainilla pizca de Nuez Moscada Salsa C...
- AperitivoPapa hervida rallada, condimentamos con, pepper, manteca, colocamos sobre placa para hornear, rociamos con Parmesano, hornear hasta do...
- Alfajores Masa Sablee o Tarteleta o Tarta100 grs. Manteca 80 grs. Azúcar Impalpable 2 Yemas de Huevo 200 grs. Harina Todo Uso Esencia de Vainil...
- Trufas de Limón80 grs. Chocolate Blanco 35 grs. Queso Crema 10 grs. Manteca Ralladura Limón 1 cuch. Jugo Limón Rebozar en polvo de nuez o Almen...
- Bizcochuelo de Café280 grs. Harina Leudante 120 Harina de Almendra 200 grs. Azúcar Brown Sugar 130 ml. Leche 80 ml. Aceite 4 Huevos 50 ml. Caf...
- Masa de Tarta de Palta2 paltas 400 grs. Harina Leudante Sal 1 cuch. Aceite Agua fría cantidad necesaria Integrar, amasar, dejar descansar. Es...
- Grisines o Talitas200 grs. Harina común 6 cuch. Aceite 120 ml. Agua fría 50 grs. Queso rallado Orégano Sal Polvo de Ajo Amasar todo, dejar rep...
- Torta Chocolate Genial3 Huevos 240 grs. Azúcar 120 ml. Leche 120 ml. Aceite 180 grs. Harina Leudante 1 cuch. Esencia de Vainilla 60 grs. Cacao ...
- Glasé Genial1 taza Azúcar Impalpable 2 cuch. Leche en Polvo 1 cuch. Agua 2 cuch. Leche Condensada Colorante si lo deseamos Mezclar todo y lle...
- Hamburguesa Aderezos PanPan de Papa, a la masa de pan que utilices incorporarle una papa hecha pure y rebozar al terminar el bollo en queso ral...
- Escribir Torta Decorada Cumpleaños Dorado60 grs. Azúcar impalpable 5 grs. polvo dorado 1 cuch. Vodka Integrar bien, colocar en manga y utilizar.
- Regla Básica ButterCram1 Clara pesa entre 30 a 35 grs. según tamaño del huevo El doble de Azúcar del peso de la Clara de Huevo Colocar a baño...
- Paillete Feuillettine Hojuelas Crujientes1 Clara de Huevo 30 grs. 30 grs. Harina 30 grs. Azúcar 30 grs. Manteca Derretir manteca, integrar el ...
- Marinar CarnesJugo de Limón Oliva Ajo Orégano Tomillo Sal Sal Tomillo Ajo Perejil Romero Albahaca Vinagre Oliva Sal Pepper Ajo Ají molido Pa...
- Omelette Japonés Tamagoyaki o Dashimaki3 Huevos 15 grs. Azúcar 1/2 cuch. Mírin 1/2 cuch. Soja Pizca de vinagre o Jerez para saborizar Por cada...