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250 grs. Azucar 125 grs.Miel 100 cms3 Agua Jugo de Naranja o Limon Colorante Poner en sarten al fuego, revolviendo constantement...

250 grs. Leche 55 grs. Azucar 2 Yemas de Huevo 20 grs. Almidón de Maíz Esencia de Vainilla Colocar en un bowl...

1 Banana 200 grs. Dulce de Leche 200 grs. Crema de Leche 5 grs. Gelatina sin sabor, 40 ml. Agua caliente 300 grs. Choc...

1 Tofu 2 cuch. Levadura Nutricional 2 cuch. Aceite 1/2 cuch. Jugo de Limon Sal, Pepper Llevar a cocción, hasta que hierva, si...

1/2 taza aceite de coco 1 taza cacao amargo Stevia liquida a gusto Mezclar bien, colocar en molde de siliconas, colo...

Procesar Oreos, derretir manteca y agregar, con un aro metálico y una cuchara ir acompañando para formar una tapa, rellenar con una...

Se hidratan en té para que justamente quede mas fuerte el sabor a hongo. En el mismo caldo que después voy a usar para risotto.

Probar con agua oxigenada o quitaesmalte, poniendo un papel absorbente debajo. Quita esmalte saca manchas de ...

Cebolla rehogada en manteca, huevos duros, tapa de Pascualina rociada con pan rallado y/o queso rallado, queso crem...

300 grs. Panceta o Jamón 1 Manzana cortada en cubos 2 Dientes de Ajo 100 ml. Vino Blanco o Sidra 4 cuch. Miel 50 grs. Pasa...

Freír en manteca panceta picado fino, queso, crema, huevo, leche, revolver bien, integrando todo, a fideos cortos cocidos ...

alt text Para una docena de Merveilleux Para el merengue: 2 claras de huevo el mismo peso en azúcar normal el mismo peso ...

Lavar y cocinar con piel una papa, rallamos, en un sartén ponemos roció vegetal, acomodamos la papa rallada, apretamos con una...

Sumerge tus frutillas en una mezcla de 10 partes de agua y una parte de vinagre, escúrrelas, y almacénalas en el ref...

Lata de Arvejas escurridas, ajo, procesar, sal, pepper, agregar queso blanco, untar Grisines o tostadas

Gajos de mandarina, retirar la piel, sacarle la piel blanca, tostar con cuidado sesamo, revolviendo con cuidado, se quema fá...

alt text Un buen corte de ternera, cortado en porciones, sin llegar a cortarlas del todo, para sostener rodajas de p...

4 huevos 1 taza de Cacao 70% en polvo sembrado 2 tazas de Harina de almendras 1 taza leche de Coco 1/2 taza ...

Zanahoria, zucchini, papa, ralladas, escurrir el jugo muy bien con un paño. Sal, pepper, ajo en polvo, dos cuch. de avena, d...

3 Batatas 1 cuch. Cúrcuma 1 cda. Oliva 1 cuch. Mix de Hierbas Queso de Cabra para Aderezar, Pasas de uva, miel, nueces Pe...